开云app在线下载 春晚同款！关岭牛牛肉薄片荣登总台“新春贵礼”，解锁贵州年味新标杆

发布日期：2026-01-23 18:40    点击次数：197

当中央广播电视总台“大春晚季” 的团圆氛围遇上贵州乡土的醇厚风味，一场跨越山海的年味盛宴正式启幕！近日，由中央广播电视总台总台文创联合贵州省农业农村厅打造的“新春贵礼”联名礼盒重磅亮相，关岭牛投集团旗下食品公司牛肉薄片凭借上乘品质与独特风味成功入选，作为贵州牛肉深加工代表，与刺梨、都匀毛尖等12个贵州区域公用品牌一同，以文创之力传递 “贵品出山” 的新春祝福。

这份备受瞩目的“新春贵礼”，是“文化 IP + 农业 + 电商” 融合的生动载体，礼盒设计巧妙融入 “村超”、侗寨等贵州本土元素，让每一份年味都承载着浓郁的地域风情。而关岭牛牛肉薄片能从中脱颖而出，核心源于关岭牛的天生优势 —— 作为国家级重点保护畜禽品种、贵州黄牛之首，关岭牛生长在喀斯特秘境之中，饮山间清泉、食1600余种山野中草药，历经700天山野慢养，孕育出 “高蛋白、高氨基酸、低脂肪”的优质肉质，自带天然草本奶香，鲜而不膻、嫩而不柴。

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为锁住这份自然馈赠的本味，关岭牛投集团以现代化深加工工艺赋能传统美味。从20 个自有牧场的源头把控，到 10 代家系 4 代跟踪的一码溯源，每一头关岭牛都经过严格筛选；生产环节采用 48 小时锁鲜工艺，通过零度排酸、手工剔筋、低温滚揉等极简流程，开云app在线下载入口最大程度保留牛肉的营养与鲜嫩肌理，最终制成的牛肉薄片薄厚均匀、口感醇香酥脆，入口易嚼不费牙，细细咀嚼间，山野牛肉的本味与秘制香料交融，越嚼越香，余味悠长，完美适配春节团圆餐桌的美食需求。

此次入选总台“新春贵礼”，并非关岭牛深加工产品的首次出圈。此前，集团食品公司已研发生产手撕牛肉干、牛板筋、牛蹄筋、卤汁牛肉等深加工产品，凭借稳定的品质畅销北上广深一带。从村BA、村超等乡村赛事的 “冠军奖品” 到春晚联名的 “新春好礼”，关岭牛不仅成为贵州特色农业的 “金字招牌”，更以全产业链实力诠释着 “生态好物” 的市场价值。

新春启岁，礼赠团圆。承载着总台文创与贵州山水灵气的“新春贵礼”，既是走亲访友的质感之选，也是品味乡村振兴成果的绝佳载体。未来，关岭牛投集团将继续深耕牛肉深加工产业，以匠心打磨更多优质产品，让这头从喀斯特秘境走出的名牛，带着贵州的风土人情与生态温度，走进更多家庭的团圆时刻！

发布于：贵州省

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